Stage : Du bois et du metal a graver

Ce stage de 9 heures réparties sur 3 après-midis vous permet de réaliser vos propres gravures et d’en faire des tirages sur différents types de papier après avoir découvert les collections du musée en lien avec l’évolution de ces techniques.

Atelier : Makuzu et chakaiseki

La cuisine chakaiseki est un élément majeur de la cérémonie du thé, qui n’est pas une simple dégustation de thé puisqu’elle réunit différents arts. Fortement influencée par le zen, elle constitue la base de la cuisine japonaise d’aujourd’hui. Shinichi Miyagawa et Yuichiro Akiyoshi, ancien chef du Hyotei vous présenteront à travers les céramiques makuzu-yaki la cuisine chakaiseki que vous aurez le plaisir de déguster ensuite.

Cours : Chanoyu - tradition du the par l'ecole Urasenke

Initiation à la forme la plus simplifiée de la tradition du thé. Cette série de cours dirigée par l’Ecole Urasenke vous fera découvrir l’atmosphère, les ustensiles, les gestes et l’esprit de la voie du thé. L'initiation se déroule sur 8 séances.

Atelier : Salon de the wagashi

Fondée en 1954 à Tokyo, l’École de pâtisserie de Tokio enseigne la fabrication des pâtisseries japonaises et occidentales, ainsi que celle du pain, formant les nouvelles générations de professionnels dans ce domaine. Ses jeunes diplômés viendront à Paris vous montrer leur savoir-faire.

Atelier : Ketchup de betteraves et chutneys

Apprenez à cuisiner un délicieux ketchup de betteraves afin d’égayer vos assiettes ainsi qu’un chutney de saison pour faire twister un sandwich. Des condiments profonds et très parfumés pour relever une vinaigrette et y tremper des légumes crus et croquants ou égayer une patate douce encore fumante.

Atelier : Bee wrap

Découvrez et fabriquez une alternative écologique au film protecteur alimentaire classique grâce à la cire d'abeille ! Que ce soit pour conserver des restes, envelopper du fromage ou un sandwich, nous avons souvent besoin d'un film protecteur pour nos aliments. Comment remplacer le film plastique et le papier aluminium ? Vous avez peut-être déjà entendu parler des Bee Wraps, ces emballages réutilisables à la cire d’abeille ?

Stage enfants : Apprenti batisseur

Voilà ce que vous découvrirez en vous participant à ce stage d'un jour : expérimenter l’activité du métier de bâtisseur de manière ludique; comprendre le principe de stabilité d’une structure et d’équilibre des charges; aborder les phases de construction et les types d’architecture selon les époques; appréhender et expérimenter les techniques pour bâtir; passer de l’idée au dessin puis du dessin au plan; aborder l’idée de la taille réduite et du calcul d’échelles.

Atelier : Tout ce que vous devez savoir pour reussir sur Google Ads

Cet atelier, niveau débutant/intermédiaire, s’adresse à tous les dirigeants de TPE/PME, indépendants, et entrepreneurs mais sont également ouverts à tous ! Nous répondrons avec grand plaisir à toutes vos questions et partagerons nos meilleurs outils avec vous. Notre objectif est que vous repartiez en sachant quoi faire pour améliorer votre présence web.

Atelier : Pop avenir

Qui suis-je ? Ou` vais-je ? Vers quel avenir ? Pour re´pondre a` toutes ces questions d’orientation, nous accueillons Ge´ne´ration Ze´bre´e qui propose un atelier 100% gratuit. Avis aux lyce´en·ne·s et e´tudiant·e·s en que^te d’avenir, Pop Avenir est un coaching original sous forme d’ateliers en petits groupes.

Atelier : Construire son keyhole