Nourrir Paris, une histoire du champ a l'assiette
Bibliothèque Forney75004 Paris
À travers les maraîchers, les Forts des Halles, les clients des épiceries de quartiers ou des magasins Félix Potin ou Damoy, les habitués des grands restaurants ou des échoppes populaires, l'exposition se propose de sonder ce qui fait de Paris la capitale de la gastronomie.
Du mardi 5 novembre 2019 au samedi 1 février 2020
indisponible